Deze omschrijving verklapt: minimaal

Elk jaar wordt er een gigantisch illegale autorace gehouden dwars door heel Amerika door. De bedoeling is om zo snel mogelijk de reis af te leggen zonder te letten op de ‘speed limits’. De enige eis aan het vervoermiddel luidt: “het moet wielen hebben!”.

Twee oude rotten in het vak doen dit jaar natuurlijk ook weer mee, ze besluiten het ditmaal in een ambulance te proberen. Zo hopen ze de politie te ontlopen. Ze zorgen zelfs voor een dokter en per ongeluk ook voor een patiënt.

De hele rit worden ze echter toch achtervolgd door de politie en tevens een milieu freak. Maar dit weerhoudt een beetje deelnemer van de Canonball race natuurlijk niet om gewoon door te scheuren. Ook de andere deelnemers hebben zo hun ‘vermommingen’ en plannetjes om de race te winnen.